Conversation 2356 - Rendre "neutre" un four Bassari

Anonyme
Mardi 12 novembre 2002 - 23:00

Comment rendre neutre un four sans pyrolyse, utilise bassari auparavant?

Rav Mishael Roubin
Jeudi 14 novembre 2002 - 23:00

Cordial Chalom,
On peut rendre neutre un four utilise pour la viande a condition:
- attendre 24 heures depuis la derniere cuisson.
-nettoyer le four a fond.
- chauffer le four a la temperature maximale pendant au moins vingt minutes.