Conversation 38459 - Toxoplasmose

rachelle5
Mercredi 19 septembre 2007 - 23:00

Bonjour chers rabanim
pensez-vous qu'il serait possible d'attraper la toxoplasmose dans la viande casher ou autre aliment surveillé? Ne sont-ils pas "immuniséq" grace aux règles de casherout? Comme je suis enceinte et que je mange tous les midi dans une cantine casher, je m'interesse à cette question.
merci beaucoup et shana tova

Rav Benjamin David
Lundi 24 septembre 2007 - 14:36

la toxoplasmose est une maladie qui s'attrape principalement des chats ou de la viande non cuite. il faut donc éviter dêtre en contact avec les chats et il faut évité de manger du steack tartare.
bien que cacher si la viande achée a été cachérisé, je ne pense pas que dans votre cantine ont vous sert du steack tartare.
pour le reste il n'y a pas vraiment de risque.
il est recommendé de consommer de la viande congeler, car la congélation tue le virus.