Conversation 42840 - Cachériser un barbe cue

limitée
Dimanche 6 juillet 2008 - 23:00

Bonjour,

j'ai beaucoup cherché avec le moteur de recherche une réponse à ma question mais malheureusement je ne l'ai pas trouvée.

Dans un appart-hotel avec barbecue :

Est-ce que l'on peut faire griller un aliment quelconque (viande, poisson ou légumes) sur un barbecue qui a déjà été utilisé certainement pour de la nourriture non cacher ?
Est-ce possible, par exemple, de recouvrir la grille du barbecue avec du papier alumnium et de faire cuire par dessus ? ou même simplement de déposer du papier d'aluminium sous la viande ou le poisson ?

En bref, y-a-t-il un moyen de l'utiliser en sachant que nous allons nous même faire cuire nos aliments dessus ?

Merci de me répondre si possible dans les 15 jours (date où je pars à cet appart-hotel).
Merci pour votre travail.

Rav Elie Kahn z''l
Jeudi 10 juillet 2008 - 14:28

Chalom

Allumez les braises quand le barbe-cue est vide, et chauffez le grill à rouge.
Vous pourrez après vous en servir directement, sans le couvrir.
Bonnes vacances.