Conversation 48621 - Le curaçao cacher?

avil
Dimanche 30 août 2009 - 23:00

bonjour,
je voudrais savoir si le curaçao (liqueur a base d'orange souvent de couleur bleu utilise pour les cocktails) est cacher
merci pour les reponses

Nathan Schwob
Mercredi 16 septembre 2009 - 00:26

Après de nouveaux renseignements, reçus directement du Rav Semelman, je corrige la réponse:
Le Beth Din de Londres autorise:

Bols Curacao Dry Orange and Triple Sec
Lejay Lagoute Curacao Blue, Green, Orange, and Red.

Giffard Curaçao Bleu mais attention le Giffard Curaçao orange n'est pas kasher.

Gabriel Boudier est sans information donc non autorisé

Voir les liens suivants:
http://www.ka.org.au/index.php/component/option,com_kosherdb/Itemid,61/…

et

http://kosherliquors.blogspot.com/
http://kosher-liquor.blogspot.com/
http://whiskykosher10.blogspot.com/ new list in english whith legend in french
http://koshers.blogspot.com/ new in frensh and english

Bien entendu, dans les questions de Kachrout il faut vérifier régulièrement que ces produits autorisés n'ont pas été enlevés de la liste suite à un changement dans la fabrication.

Il y a aussi des curaçaos de fabrication "bleue-blanc" (israélienne), qui portent un sceau rabbinique de kacherout, et là c'est du sûr.