Conversation 57739 - Salade 'harif

jules12
Lundi 13 juin 2011 - 23:00

Bonjour,

Est-ce qu'une salade de crudité consistante (exemple salade de riz crudités) assaisonnée avec du vinaigre conserve son statut de Harif vis à vis des ustensiles qui sont en contact c'est à dire par exemple le saladier dans laquelle la salade se trouve ou la cuillère qui sert à la servir?

Merci

Benjamin Sznajder
Mercredi 27 juillet 2011 - 01:26

Tout depend si le melange obtenu est encore piquant...