Conversation 83907 - RÉACTION À LA QUESTION 83656 (POISSONS)

Doudou64
Mercredi 5 septembre 2018 - 20:12

Bonjour

Il ne suffit pas qu'un poisson soit étiqueté "skrei", ou "cabillaud", ou "morue" ou autre pour qu'il soit automatiquement considéré Kasher. Il faut impérativement vérifier s'il y a (ou s'il y a eu) des écailles - ou bien qu'il y ait un logo de Cacherout sur son emballage. Les tranches, darnes et filets sans peau sont donc à proscrire, quel que soit le nom apposé dessus. Les fraudes à la vente sont beaucoup plus fréquentes qu'on ne se l'imagine.

Rav Samuel Elikan
Jeudi 6 septembre 2018 - 06:45

Merci de votre contribution.