Conversation 265 - Valeur du certificat de Cacherout
Quand une Theouda est accordée cela ne veut il pas dire que tous les produits vendus doivent avoir une hachgarah d'un Rav reconnu?
Il y a une différence entre Israel et la France sur cette question:
en Israel lorsqu'il y a une teouda de cacherout cela signifie que tous les produits vendus dans le magasin ou utilisés dans le restaurant sont avec teouda parfois d'un Rav reconnu, parfois d'une rabanout reconnue.
En France par contre il existe la liste du consistoire qui répertorie la liste des produits autorisés, mais ces produits n'ont pas une hachgarah d'un Rav spécifique et il n' y a pas de mashguiah pendant la fabrication des produits, il y a pour ces produits un accord entre le consistoire et l'usine.
Seuls les produits qui ont une hachgakha d'un rav reconnu certifient la présence d'un machguiah pendant la fabrication.
Benjamin David