Conversation 48039 - Lactoserum cacher ?

shirly28
Vendredi 17 juillet 2009 - 23:00

bonjour,
sachant que je ne fais pas surveille pas le lait que je bois, dois-je faire etre attentive a la présence de lactoserum et de proteine de lait dans ce que je mange?
merci d'avance.

Benjamin Sznajder
Dimanche 2 août 2009 - 04:10

Oui.
Certains decisionnaires (dont le Beth din de Paris) l'assimilient au fromage necessitant une production surveillee.