Conversation 84776 - Cuisine casher

Marie-Noelle
Vendredi 28 février 2020 - 10:13

Bonjour,

Je suis néophyte en cuisine casher et j'ai besoin de conseils .

Est ce qu'un ustensile neuf peut être considéré comme casher ?

Est ce que la pyrolyse suffit à rendre un four casher ?

Qu'en est-il de la grille, lèche frite et rails téléscopiques ?

Merci

Rav S.D. Botshko
Dimanche 8 mars 2020 - 15:24

1. Il doit être trepé au mikvé

2. Oui

3. S'agit-il de grille qui touche diectment le nourriture non cachère

Si c'est en contact direct avc la nourriture non cachère et que la pyrolyse ne les nettoye pas, alos c'est difficile de cachériser.

Il faut bien nettoyer avec un  décapant et,alors mettre dans le four et allumer le four  un quart d'heure à haute température.

Si cela ne touche pas la nourriture directement, il suffit qu'il n'y ais as de nourritue apparente.

Bon courage