Conversation 32140 - E471 cacher

aid
Mardi 4 juillet 2006 - 23:00

bonjour,
je me pose une question depuis quelques jours!
j'ai acheté des biscuits cachers et lorsque j'ai regardé la composition j'ai vu qu'il y avait du E471 alors que ceci est normalement interdit. Y a-t-il des emulsifiants comme le E471 qui aurait une "version" cachere et une autre non cachere??

Rav Elie Kahn z''l
Jeudi 6 juillet 2006 - 21:42

Chalom,

Il faudrait poser la question à l'autorité rabbinique qui a donné le label de cacheroute.