Conversation 42050 - Viande cachère et viande hallal
Bonjour,
Quelle est la différence entre la viande hallal et la viande casher?
La viande hallal est la viande obtenue selon le rite musulman en sectionnant la gorge d’un animal.
Elle se distingue de la viande cachère notamment en ce que :
– Elle peut consister en de la viande de chameau et de lapin, ce que la loi juive ne permet pas.
– Elle est obtenue à partir de l’intervention d’un Musulman, alors que la loi juive ne permet que la viande obtenue par l’intervention d’un Juif.
– Les conditions pour qu’une viande soit cachère sont plus rigoureuses que celles exigées pour la viande hallal par la loi musulmane.
suite a la 42050
De ce fait, une viande cacher peut etre mangé par un musulman, mais une viande hallal ne peut pas etre mangé par un juif (des amis musulmans pratiquants avec qui je mange vont sans problème avec dans des restos cacher.. en fait ils sont même plus confiance dans la cachrout que dans certains produits hallal)
Je vous remercie de vos remarques.