Conversation 56931 - Ail et oignons surgeles

joy5
Jeudi 28 avril 2011 - 23:00

bonjour,
avons nous le droit d'utiliser de l'ail et de l'oignon surgelé acheté dans le commerce ??
ou meme d'eplucher de l'ail et de l'oignon et de le garder pour une future utilisation ??
car j'ai etendu d'une personne que cella etait interdit.
dans l'attente de votre reponse
chabat chalom

Benjamin Sznajder
Dimanche 1 mai 2011 - 02:01

Bonjour,

La liste du Beth-din permet les marques suivantes:

"DAREGAL - DAREGAL RESTAURATION
en étuis salières (carton
ou plastique) et en sachets : Ail,
Aneth, Basilic, Cerfeuil, Ciboule,
Ciboulette, Coriandre, Echalote,
Estragon, Menthe, Oignon,
Oseille, Persil, Thym - Mélanges :
Ail/Persil, Les Herbes des
Salades, Provençal Ces références
sont vendues également
aux marques CARREFOUR –
MONOPRIX– PICARD - LEADER
PRICE - THIRIET –SAINT ÉLOI
(Intermarché) : contrôler le N°
EMB 91405."

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Certains sont rigoureux et n'utilisent pas un oignon pele qui aurait passe la nuit decouvert...

Cette loi n'est PAS tranchee dans le shoulhan arouh. Elle jouit d'une certaine presse dans certains organismes de Cacherout ultra-orthodoxes en Israel (il me semble pas que les organismes de cacherout en h'oul y soient attentifs).
En tout etat de cause, ca n'est pas de la alah'a stricte...