Conversation 29025 - Et la viande crue?
zizou
Dimanche 12 février 2006 - 23:00
Bonjour.
Voilà, j'ai lu dans un livre qu'il était autorisé de manger de la viandre crue non cachérisée car son sang était détaché de la chair, et le sang est apparemment interdit quand il est mélé à la chair. En effet, il suffit de rincer la viande pour lui en retirer le sang, et il est ainsi permis de manger cette viande. Qu'en pensez-vous?
Si vous avez besoin de la référence du livre, je vous la ferai suivre.
Merci.
Rav Shmuel Franck
Jeudi 16 février 2006 - 15:03
Effectivement la viande crue peut etre consommee sans cacherisation du sang. On fera attention alors de la manger tel quel sans la chauffer ni la cuire . Bon appetit?...