Conversation 29678 - Foie cru congelé
sarounette91
Mercredi 15 mars 2006 - 23:00
a t-on le droit de congeler du foie cru?
Rav Shmuel Franck
Dimanche 10 décembre 2006 - 15:56
Oui, a condition de ne pas le laisser attendre plus de trois jours avant de le congeler. Si toutefois seraient passés plus de trois jours on fera attention apres la Cacherisation du foie (sur le feu) de le manger grillé et de ne pas le cuire .
Ref: yoré déa 67et 73
sarounette91
Samedi 6 mai 2006 - 23:00
jattends toujours ma reponse au sujet du foie si on avait le droit de le congeler cru??! cf question 29678
Rav Shmuel Franck
Dimanche 10 décembre 2006 - 15:55
cf question 29678