Conversation 30303 - Poele a l'insecte
Bonjour,
Chabbat dernier, nous avons servi le plat Haricots verts/Roti que nous avions préparé la veille. Le problème est que dans mon assiette, au milieu des haricots, j'ai trouvé un insecte (berk, j'étais dégouté !!). Nous avons bien sur jeté tout le plat.
Je ne sais pas si l'intrus était présent dans la boite de conserve et a donc allègrement cuit dans la poele avec le reste ou si il est arrivé une fois le repas cuit, une fois qu'il était transvasé dans un plat en verre.
Je me suis aussi servi de cette poele pour cuire un second plat (la poele a été lavé entre les deux préparations)
Voici les questions :
Que dois-je faire de la poele ?
Que dois je faire du second repas cuit dans cette poele ? (rappel, la poele a été lavé entre les préparations des deux plats)
Y- a til un probleme de cacherout avec les assiettes et couverts (mon assiette qui a découvert la bête et les autres qui ont eu de ce premier repas ?)
Merci
Chalom,
Il n'y a pas de raison hilhatique de supposer que l'insecte a été cuit, on supposera qu'il est tombé apres la cuisson.
Il était (est) permis de consommer le plat et même utiliser l'assiette après y avoir oté l'intrus.
La poèle est permise.Les assiettes et couverts aussi.
Même si l'insecte avait cuit cela n'aurai rien interdit pour autant. L'insecte est annule dans les 1/60 (pour un insecte qui est pagoum c a d répugniant, même moins que cela n'interdit pas le plat).
Suite de la 30303
Merci pour votre réponse.
Une dernière précision, je pensais que la règle des "pour 60" concernait uniquement un liquide dans un autre liquide mais pas pour un objet que l'on peut différencier (l'insecte) dans un tas d'objets différenciables (les haricots verts)
"Il n'y a pas de raison hilhatique de supposer que l'insecte a été cuit, on supposera qu'il est tombé après la cuisson."
C a d que l'on suppose que si on l'a vu maintenant c'est maintenant qu'il est tombé. C'est un principe hilhatique très important.
"Il était (est) permis de consommer le plat et même utiliser l'assiette après y avoir ôté l'intrus."
Car une fois que l'insecte est enleve, on doit annuler son 'gout' pour 60. S'il reste, même pour 1000 on ne peut pas annuler si l'insecte est encore entier.
"La poèle est permise.Les assiettes et couverts aussi.
Même si l'insecte avait cuit cela n'aurai rien interdit pour autant.L'insecte est annuler dans les 'pour 60' (pour un insecte qui est pagoum c a d répugniant, même moins que cela n'interdit pas le plat)."
Et donc 'pour 60' n'est pas demande, mais seulement la majorite du plat.
Dans le cas de produit sec, et l'insecte l'est, il suffit de la majorite et non pas 'pour 60', cependant dans une cuisson cela revient a 60.