Conversation 15075 - La cocotte de Paques

myrtouit
Samedi 3 avril 2004 - 23:00

Je renouvelle ma question.
comment cacheriser une cocotte minute pour pessah.

Rav Benjamin David
Samedi 3 avril 2004 - 23:00

Il faut faire "aguala", Si dans votre quartier il y a une "aguala" il faut faire tremper la cocotte dans un bidon d'eau en ébullition. si vous le faut seul, il faut remplir la cocotte au maximum, la menner a ébulition. fait chauffer un clou sur le gaz afin qu'il devienne rouge et jetter le dans la cocotte. l'eau debordera sur les cotés. votre cocotte est caher lepessah. il est bien de rajouter du savon ou eau de javel dans l'eau de la cocotte. il faut ensuite tremper la cocotte dans le l'eau froide.
pour le couvercle: il faut le tremper dans l'eau bouilliante après avoir enlever les manches et avoir bien nettoyer autour des manches. si votre cocotte a un cahoutchou il faut le remplacer.
Ne pas se servir de la cocotte 24 heures avant la chacherisation.
autre possibilité plus simple mais plus honéreuse: acheter une cocotte qui restera special pessah.
bonnes fêtes cacher et joyeuses