Conversation 26584 - Rechauffer le fondant

siman_cheela
Mardi 1 novembre 2005 - 23:00

Il m'arrive de faire, en dessert des fondants au chocolat : une sorte de gateau dont le coeur est plus ou moins liquide (d'ou le nom de fondant). Ai-je le droit de le rechauffer sur une plata chabat sachant que, afroid, ce coeur est devenu solide?

Rav Elie Kahn z''l
Vendredi 16 décembre 2005 - 23:00

6045, 6322