Conversation 29732 - La recette du vin

chamone
Samedi 18 mars 2006 - 23:00

Shalom....Je ne suis pas de profession Juive mais je fais des recherches... je suis Chrétienne (non-catholique) et les Juifs étant le peuple de Dieu, je me dois d'étudier les coutumes et les préceptes décrits dans l'ancien testament, soit la Torah... La recette des pains sans levain y est inscrite mais qu'en est-il du vin qui sert à la Pessah? Quel sorte de vin est-ce que le peuple utilisait lors de l'instigation de la pâques en Égypte? Prenez-vous le même vin? quel est le procédé de conservation ou quel était-il?... Y a-t-il de l'alcool dans le vin destiné à cet usage ou si oui, y en avait-il à l'époque? J'imagine que ca ne doit pas être du vin d'usage ordinaire non?

mais alors si une personne ne peut boire d'alcool pour une raison quelconque, est-ce que cette personne peut substituer par du vin nouveau (jus de la vigne pur, c'est à dire du jus de raisins passés au centrifugeur)? ou ca doit être du vin? Dans le récit de la première Pâque, il y avait un agneau, les pains sans levain, les herbes amères mais le vin n'y est pas mentionné comme aliment faisant partie du repas... Est-ce c'est par coutume? ou peut-être je n'ai pas bien lu...

Donc le vin casher (pour la célébration de la pâque) est du vin alcoolisé qui est fermenté donc pas du vin nouveau mais préparé par des Juifs c'est bien cela?

Merci :-)

Rav Benjamin David
Dimanche 9 avril 2006 - 00:42

Vous avez bien lu le texte de la bible qui ne parle pas du vin. Le fait de boire 4 coupes de vin est une loi qui a été fixé par nos sages plus ultérieurement. Ces 4 verres sont rapports avec le texte de la sortie d'Egypte. D... emploi 4 termes différents pour nous dire qu'il nous a fait sortir de l'esclavage: je vous ai sorti, je vous ai sauvé, je vous ai délivré et je vous ai pris pour moi comme peuple.
Certains commentateurs font une comparaison entre ces 4 coupes de vins et le rêve que le prince des boissons emprisonné décrit à Joseph. Ce songe ferait allusion à la délivrance future d'Israël. Dans sa description le prince évoque 4 fois les coupes de vins... il existe encore d'autres explications.

Il est préférable de boire du vin alcoolisé cependant le jus de raisin est autorisé aussi. Le vin doit être bien sur Cacher!