Conversation 3525 - Viande crue
en visite chez une amie juive de turquie, elle nous a servi des boulettes de viande non-cuites, voyant mon etonnement et mon manque d'enthousiasme a deguster ces boulettes, elle me dit que s'etait permis,
car la viande etait mourchar, excusez ma phonetique, j'en ai a la verite mange 2 car plus ca ne passait pas....m'etant excusee, elle l'a tres bien pris et s'est mise a rire de ma reticence mais ne s'est pas vexee...
Je ne suis pas une sainte et en France la foi, la religion, la kacherouth je ne voulais pas en entendre parler mais depuis mon arrivee en Israel tout a change. Quel est votre point de vue sur ce genre de boulettes? s'etait du boeuf....est-il permis de consommer de la viande crue? ou est-ce que cela fait aussi parti de certains us et coutumes des pays dont, nous les juifs, arrivons?
merci de votre reponse
d'ganya
Shalom,
La viande crue n'est pas interdite de consommation tant qu'elle est cacherisee.
Sachez qu'il y du saucisson (tres bon d'ailleurs) qui est constitue de viande crue et il est tout a fait cacher.
Toutefois si vous etes repousse par l'idee d'en manger, alors n'en manger pas. Nos sages nous disent qu'il faut eviter de manger une chose (meme tres bonne) si elle nous repulse, on pourrait en etre malade. (A partir de Choulhan Arouh, yore dea 115,6)
David Zenou