Conversation 49546 - Salade chabbatique

marasine
Dimanche 1 novembre 2009 - 23:00

Bonjour,
est-il permis de preparer une vinaigrette pendant shabbat (destinee aux salades de shabat) par rapport a l'interdit de transformer?

Est il permis d'egoutter des legumes (tomates en l'occurence) pendant shabbat toujours dans l'intention de preparer les salades pour le repas de shabbat?

Rav Reouven Ouziel
Lundi 9 novembre 2009 - 09:52

Comme l'explique le Shoul'han 'Aroukh chap.321 par.15-16, il est permis de mélanger les ingrédients d'une sauce a condition de ne pas les battre vigoureusement ensemble [comme p.ex. pour une mayonnaise ou de la crème fraiche], et que le mélange ne soit pas épais [comme pour une pâte].

L'interdit de molid [littéralement: donner naissance] est un décret des sages dans les cas où on transforme un élément pendant shabbat et la chose ressemble à une melakha [Rashi sur Shabbat 51b et Tsits Eliezer vol.6 res.34] p. ex. faire fondre de la glace pour récupérer l'eau [voir Shoul'han 'Aroukh chap.320 par.9 et Mishna Broura 33]; ce qui n'est pas le cas d'une vinaigrette.

Il est permis d'égoutter des légumes et il n'y a pas d'interdiction de borere [=trier], voir réponse 47318.