Conversation 57873 - La cacheroute de la sorbetiere

jms
Lundi 20 juin 2011 - 23:00

Bonjour,
j'ai une sorbetiere avec laquelle je fais des sorbets "parve" ou des glaces au lait. La meme pale en plastique destinée à melanger les ingredients est utilisée pour les deux.
Puis je manger un sorbet "parve" ayant ete melange avec une pale ayant precedement servie a melanger une glace "lait" au cours d'un repas viande ? (bien entendue la pale est nettoyee apres chaque utilisation)

merci

Rav David Zenou
Dimanche 10 juillet 2011 - 05:56

Oui c'est permis. Si les ingredients que la pale mélange est toujours a froid quand il sont au contact de la pale et du conteneur (moins de 45 degres) il n'y a vraiment aucune restriction.
Dans le cas contraire, pour les ashkenazim on pourra manger dans un repas carnée, mais seulement avant ou après la viande.
Pour les sefaradim, on pourrai (je ne sais pas si c'est vraiment bon!) même manger le sorbet parve en même temps que la viande.