Conversation 66343 - Sauce tomate, ingrédients
Bonjour chers Rabanim,
Faisant mes courses dans plusieurs magasins différents (suivant ou je me trouve avant de rentrer à la maison), je souhaiterai votre avis concernant une sauce tomate dont les ingrédients sont :
- tomates concassées (70%)
- double concentré de tomates (9%)
- oignons (6%)
- carottes (5,5%)
- Huile végétale
- sucre
- sel
- amidon modifié (maïs)
Pouvez-vous me donner une réponse argumentée sur la "kasherout" ou non de ce produit...
Merci pour votre travail, Kol tov
Bonjour,
Referrez vous aux differentes liste de cacherout..
Un des problemes des produits a base de tomate, est la necessite de savoir si les usines produisent en meme temsp des produits pour "sauce bolognaise"
Suite a la question 66343
La quantite de viande qui serait dans ce pot serait tres minime sans aucun gout decelable.
N'y aurait-il pas Batel b'shishim ?
Bonjour
Le probleme principal est la "contaminaition croisee" (avouez que le terme fait peur...) via les vapeurs.
Dans un tel cas, TOUT est impregne d'une vapeur (avec gout) de viande taref et il n'y a plus de bitoul....