Conversation 69123 - Un batteur pour le lait et la viande
choelstam
Mercredi 8 mai 2013 - 23:00
Bonjour et merci pour votre travail.
Peut-on a priori utiliser un même ustensile (couteux, un batteur électrique) pour le lait et la viande si on est certains de ne l'utiliser qu'à froid ?
Benjamin Sznajder
Dimanche 12 mai 2013 - 03:13
Bonjour,
Le couteau est problematique si vous coupez avec de la viande froide avec...
Pour le batteur, il me manque un element: malgre ma grande experience dans la cuisine, je ne vois pas quel met bassari necessite un batteur...