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Conversation 82853 - Lait puis viande

rouroup.
Jeudi 13 juillet 2017 - 14:12

Chalom Kvod Harabbanim.

Si je bois un bouillon où a bouilli de la viande sans mâcher de viande, combien de temps dois-je attendre ?

Merci beaucoup !

Rav Benjamin David
Jeudi 13 juillet 2017 - 14:12

chalom

Rachi le commentateur du talmud explique la raison pour laquelle il faut attendre entre la viande et le lait: H'oulin 105

"Après la viande il est interdit de manger des laitages car la viande est grasse et que la graisse reste sur le palais et que gout de la viande dur longtemps".

Selon Rachi cette attente n'a pas de corrélation avec les résidus de viande bloqués entre les dents mais du gout.

 

Le Choulh'an Aroukh yoré dea 89-1rammene cet opinion et considère qu'il faut attendre aussi après avoir bu du bouillon de viande le même laps de temps qu'après avoir mangé de la viande.