Conversation 84098 - Bière et cidre vraiment cashers?

manujones
Lundi 24 décembre 2018 - 20:39

Bonjour,

j'ai envoyé un mail au Consistoire mais n'ayant pas eu de réponse, je tente ici en me disant que qqun pouvait peut-être avoir la réponse.

J'ai récemment découvert qu'un certain nombre de bières et de cidres utilisaient dans leur fabrication (notamment lors du "collage") des produits d'origine animale (notamment gélatine et vessie natatoire de poissons non cachers). Pourtant la liste du Consistoire ne semble pas faire la distinction parmi ces boissons puisqu'il indique que tous les cidres français sont permis (par ex. ce produit: http://www.barnivore.com/products/25502-loc-raison-cidre-brut). Le même souci se pose pour les bières.
Est-ce que qqu'un aurait une explication?

Merci par avance de votre réponse.

 

Rav David Zenou
Mercredi 12 juin 2019 - 10:22