Conversation 85065 - Four bassari/halavi à shabbat

manujones
Samedi 17 octobre 2020 - 21:56

Normalement, je mets mon four à 275° 30 min pour alterner entre bassari et halavi (sans attendre forcément 24heures).

Juste avant shabbat, j'ai mis à réchauffer de la viande à 100°C dans mon four qui a une fonction "shabbat". Le lendemain midi, par erreur, une tarte halavi a été introduite pour être également réchauffé (mais donc le four chauffait depuis la veille à 100°C). :

1) Est-ce que j'avais le droit de manger cette tarte?

2) Que faire à présent? Pyrolyse? 

Merci beaucoup!

Rav S.D. Botshko
Samedi 24 octobre 2020 - 21:39

vous avez le droit de manger cette tarte

 

maintenat de faire comme d'habitude

manujones
Dimanche 25 octobre 2020 - 14:18

Merci beaucoup pour votre réponse rapide!

Je voulais juste savoir pourquoi je pouvais la manger. Parce que le four chauffait à 100°C depuis la veille?

Merci encore!

Rav S.D. Botshko
Vendredi 18 décembre 2020 - 12:44

pour interdire il faudrai penser que la nourriture a été absorbée par les parois lors del'utilisation pour de la viande et que cette viande absorbée ressorte lorsque l'on utilise le four pour du halavi et rentre dans le met halavi

Dans le shoulkhan Aroukh Yré Déa chapitre 99 on dit clairement qu'il n'y a pas lieu de craindre cela.

Les lois difficiles de cachérisation des fours étaient lorsque l'on faisait cuire du pain à mêm le sol du four, mais aujourd'hui tout se trouve dans des moules