Conversation 54543 - De fer et de bois
james02
Lundi 22 novembre 2010 - 23:00
Shalom,
J'ai achete un rouleau a patisserie en bois, dont les manettes sont relies par une barre de fer situee a l'interieur du rouleau.
D'un cote, j'ai lu qu'on ne trempe pas un rouleau a patisserie fait en bois, mais d'un autre, j'ai lu qu'on trempait tout ustensile qui contenait du fer...
Que faire ? Merci d'avance pour votre reponse !
--
Une lectrice impatiente de preparer de bonnes tartes !
Benjamin Sznajder
Mercredi 24 novembre 2010 - 02:34
Bonjour,
Si le fer ne touche jamais la nourriture (ce qui est le cas ici, apparemment) pas besoin de tremper.
benjamin