Conversation 84865 - lactose

pierre78
Dimanche 26 avril 2020 - 11:04

chalom

je me demandais pourquoi le lait est autorisé (meme si mieux chamour), mais lactose lactérosum ca pose probleme. Je me suis dit que c'était parce que le lactose lactérosum ou protéines de lait étaient récupérés de circuits laitiers mais faisant les fromages par exemple, donc il peut y avoir de la présure, mais même dans ce cas ce n'est pas parce qu'il y a eu de la présure que ces molécules SONT de la présure, ceci dit si elles l'ont touché peut etre cela invalide til. 

Donc en conclusion lactose prot de lait et lactérosum est ce permis?

Kol touv

Rav S.D. Botshko
Vendredi 17 juin 2022 - 07:53

le lactosérum pose à priori un problèle parce qui'il est fabriqué à partir du fromage qui est interdit.

Par contre le lactose  provient du lait et dans la mesure où on permet le lait, le lactose est églement permis.

Mais peut être il m'échappe quelque chose