Conversation91391 -Amandes grillées
Bonjour,
On m'a dit que les amandes grillées sans huile du commerce étaient cacheres car les fours sont dédiés.
Je voudrait avoir confirmation.
Merci pour votre travail.
Chalom,
En règle générale, les amandes nature simplement grillées, sans ajout d'huile, d'arômes ou d'autres ingrédients, ne posent pas de problème particulier de cacherout. En effet, elles sont généralement torréfiées dans des fours dédiés à ce type de production, ce qui est la raison pour laquelle de nombreux rabbanim les considèrent comme permises.
Il est toutefois difficile d'affirmer que cela est vrai dans tous les cas. Des procédés de fabrication peuvent varier d'un fabricant à l'autre. En cas de doute sur une marque particulière, il est préférable de se renseigner auprès de l'organisme de cacherout compétent.
Bivrkha.