Conversation 20046 - La h'ala au congelateur

Bonjour j'aurai 1 question a choix variable à vous soumettre

Quelle est la kalakha exacte et ce qui convient de faire concernant le prelevemnt de la khalla sur le pain de Chabbat.
Je sais que à moins d' 1.2 Kg on ne prélève pas ; entre 1.2 Kg et 1.6 Kg on preleve sans brakha ; et à partir de 1.6 Kg (voir 2.3Kg je crois selon un avis) on prelevre avec brakha.

Mon soucis est le suivant - Nous sommes 4 dans la famillle - 2 adultes et 2 bébés (2 ans et 1mois et demi ) - Mon épouse ne peux petrir une telle quantité donc aucune brakha - Or on m'a rapporter qu' il semblerait que la femme a une réparation a faire qui passe par la brakha. La manière de faire serait la suivante à savoir :

1er cas
Pétrir 1.6 Kg - faire la brakha - Faire soit tout les pains et congeler l'exedent pour les 2 à 3 chabbat suivants ou alors

2ème cas
Faire toujours 1.6 Kg - faire la brakha -Pétrir ce qui est necessaire au chabbat en cours et congeler l'exedent de patte pour les autres chabbatot.

Ces systèmes sont il fiable et peut/doit on les utiliser ?
Dans le cas d'une congélation de patte (2ème cas) doit elle se faire une fois levé ou avant ?

Enfin mon épouse me dit que congeler dans un cas ou l'autre fait perdre le gout du pain et plus dérengeant laisse apparaitre un autre goût désagréable

Qu'n pensez vous , en esperant avoir été le plus clair possible

Merci pour le temps que vous consacrerez a cette chéela

Chabbat shalom