Conversation 53137 - four de viande laiteux

partdan
Samedi 7 août 2010 - 23:00

bonour
mon fillancer a fait un gateux halavi dans un four de bassari commant je doi fair pr le recacheriser? esque le four nest plus cacherisable et donc a la poubelle?
evidamant le gateau est a la poubelle
merci de me repondre o plus vite car ses parent son absent en vacances et il veu eviter dembetter sa mere avec ca.

Rav Reouven Ouziel
Mardi 17 août 2010 - 07:06

Faites chauffer le four [propre] a vide, au maximum de chaleur, pendant 34 d'heure, c'est tout!

AStern
Lundi 16 août 2010 - 23:00

concernant la question 53137,

N'y a-t-il pas une différence si le four est ben yomo ou non?

שמעתי רב שאמר שלפי הרב יעקב יוסף, לבשל חלבי בתנור בשרי בן יומו (וכן ההיפך) זריקתו הוא הכשרתו, שמכיוון שפלט טעם דאיסורא, רק ליבון חמור יכול להכשירו וליבון חמור יתקלקל את התנור. מאוד אשמח לדעת אם דעת החכם יעקב יוסף היא חומרא או לאו ואם לא, מה המקורות!

ניתן לענות למייל שלי אם זה לא מפריע :ilan.levimazloum@gmail.com
תודה!

Rav Reouven Ouziel
Mercredi 18 août 2010 - 01:07

A priori, il vaut mieux attendre 24 heures avant de cacheriser le four, mais si on en a besoin tout de suite, il est possible de le faire tout de suite. Exiger le liboun [=chauffage a blanc] du four est une 'houmra qui, a mon avis, est totalement inutile.