Conversation 62160 - Four a viande, ou four a lait?
Mon four n est pas pyrolise et a servi au lait. Et viande. Je voudrait le rendre l un. Ou. L autre. Toda
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Question envoyée via l'application iPhone
Si vous couvrez toujours l'un des deux, lait ou viande, vous pouvez utiliser votre four pour le lait et pour la viande.
de question 62160....merci Rav S.D. Botshko pour la réponse de la question 62160 j ai du mal formuler ma demande la question est .comme mon four a servi pour le lait et pour la viande sans être couvert et que mon four n est pas pyrolyse comment le rendre cachère..toda rabat
Il faut bien le nettoyer avec du decapfour et le laisser chauffer pendant une heur à vide et cela est tout à fait suffisant.
L'explication est la suivante. Le manger est dans des moules et n'est pas en contact direct avec les parois. De plus le four est très chaud et les buées lait et viande sont immédiatement brulées.
Aussi après un nettoyage et un passage à vide il n'y a vraiment rien à craindre. En effet, il n'y a vraiment plus de risque et tout cela est explicite dans le choulkhan Aroukh Yoré Déa chapitre 108.
Qu'en principe il est permis d'utiliser le même four pour le lait et la viande l'un après l'autre.
Le lavage et le passage à vide sont en fait une Houmra, une atitude de rigueur pour éviter tous risques.