Conversation 42900 - J'y ai trempé le doigt

chalom rabanim, j'utilise le cheela express car je ne sais vraiment pas quoi faire!
je n'ai qu'une seule plaque pour faire cuire et le lait et la viande. On m'a dit que c'est tout a fait permis.
Hier en faisant cuire les 2 en mm temps, j'ai trempe mon doigt dans une sauce bassari et sans faire expres, j'ai rincé mon doigt dans l'evier de lait qui avait un peu de vaisselle dedans.
Que dois je faire maintenant?
il y a un probleme de melange je pense, d'autre part qu'en est il de ma vaisselle?
il y a des couverts en inox avec un manche en plastique et un bol en ceramique.
Merci de me repondre en urgence car en attendant je ne me sert meme pas de mon evier
merci beaucoup!
chabat chalom!