Conversation 68908 - Bain-Marie sur la plata
havac
Dimanche 28 avril 2013 - 23:00
si une marmite remplie d eau bouillante biensur avant Shabbat
qu on la met sur la plata biensur avant Shabbat
et que l on enleve de la plata pendant Shabbat peut on rechauffer un plat liquid au bain marie directement dans cette marmite que l on ferme
merci
Rav David Zenou
Lundi 6 mai 2013 - 11:22
Oui c'est possible. sous deux conditions:
1. En versant l'eau de cette marmite dans un autre récipient, et dans celui ci y mettre votre plat.
2. A la condition toutefois que le plat soit déjà mangeable avant.
Par exemple, on ne pourra pas mettre de pate non cuite dans cette eau chaude, celle ci se ramolliront et cuiront même a l'eau qui n'est pas bouillante.