Conversation 90083 - Monsieur cuisine - taref ou t'as pas la ref' ?
dinah1

Dimanche 25 août 2024 - 16:37
Bonjour j'ai acheté un "monsieur-cuisine" de Lidl que j'utilise exclusivement en bassari (mets carnés).
Malheureusement un de mes enfants a fait cuire du lait sans le savoir.
Puis-je le cachériser ou est-il inutilisable ?
(je suis ashkénaze)
Rav Samuel Elikan

Lundi 26 août 2024 - 12:54
Shalom,
D'après ce que j'ai vu, le "monsieur-cuisine" est constitué d'un bol métallique qui s'insère dans l'appareil et fonctionne comme une casserole. Dans ce cas, la halah'a est comme pour une casserole que l'on peut cashériser par 'agala (en trempant dans de l'eau bouillante).
Cordialement,