Conversation 19483 - Gouter les vins
Bonjour, étant interressé par des éudes à l'ecole hotelierre de lausanne, je vourais savoir si il est possible et ds quelles conditions peut on apprendre a gouter les vins (non cachers evidemment) sachant que le vin ne savale pas pour etre gouté, mais il se tourne dans la bouche avant d'etre recraché. Merci d'avance, Hag Sameah !!!
Je suis désolé pour le grand retard de ma réponse.
A vrai dire, vu l'enjeu (le choix d'une carrière), je me devais d'être le plus circonspect possible dans ma réponse.
Boire du vin de non juifs est de nos jours une interdiction rabbinique. Malgré cela, c'est considéré comme une interdiction extrêmement grave. On a même écrit que celui qui buvait un tel vin n'aurait pas part au monde futur et bien d'autres malédictions (Hokhmat Adam, 75, 1). Il est évident qu'une telle virulence vient du fait que beaucoup de personnes considéraient cette interdiction, ayant pour but d'éviter les mariages mixtes, comme superflue.
Certains ont malgré tout justifié les commerçants qui goutent les vins et les
recrachent pour leur gagne pain (Zera Emeth, 2, 40). Sans cependant l'autoriser.
Reculant devant le devoir de vous donner une telle réponse, j'ai vérifié auprès du Rav Yaacov Ariel si la conclusion à laquelle j'étais arrivé était exacte et s'il n'y avait pas lieu d'autoriser. Sa réponse était sans équivoque, et il a interdit.
Il faudra donc trouver moyen de faire ces études sans goûter au vin interdit.
Question sur 19483 :
Bonjour,
Ces questions hotellieres montrent que les decisionnaires ont statué
sur le vin (Hips interdit ) mais qu'en est il sur "gouter le bon taref" Bassar Ve'Halav et autres delicatesses...
C'est interdit à plus forte raison, puisqu'il s'agit d'une interdiction qui a sa source dans la Tora.