Conversation 2623 - Micro-ondes et four normal
j'ai un four qui fait à la fois micro-ondes mais aussi four normal
est-il permis de l'utiliser pour la viande et le lait ?
quelle est la procédure de cachérisation ?
si cela n'est pas possible alors la solution est d'avoir 2 fours ?
La solution pour n'utiliser qu'un seul four pour le lait et la viande est de couvrir toujours, soit les plats de viande, soit les plats laits.
Cette solution est valable tant pour les fours normaux que pour les fours à micro onde
Bonjour,
Je suis tres heureuse de connaitre votre site et vous felicite de cette extraordinaire initiative. Bravo de nous offrir ainsi avec tant de generosite votre temps et votre savoir.
J'ai lu la question sur le four et le microonde. J'ai compris qu'il faut couvrir les plats afin de pouvoir les utiliser a la fois pour la viande et pour le lait.
Mais en quoi exactement consiste cette "fermeture"? papier transparent? aluminium? plastique?
Merci d'avance de votre reponse et a tres bientot j'espere.
Pour le four à micro onde, le mieux est d'utiliser les boites qui ont un couvercle et qui sont fabriquées pour l'utilisation au micro onde, mais ce n'est pas obligatoire, vous pouvez aussi utiliser le papier transparent fait pour microonde. (il ne se casse pas)
Pour les fours, on peut utiliser une feuille d'aluminium.
Biveraha
Bonjour, ma question fait reference a la 2623.
je souhaiterai avoir les sources sur l'autorisation d'utiliser le lait et la viande pour le four si les plats sont couverts.
merci
Bonjour,
C'est base sur Igrot Moshe Yoreh Deah 40 (qui lui meme interprete le Rama dans Yore dea (92:8)