Conversation 26302 - La berakha de l'huile d'olive
Quelle brakha dois je faire sur de l'huile d'olive si j'en bois seule(c'est à dire sans accompagnement)?
Bore peri haets
...avec une reconnaissance particuliere a D. qui a cree de si bonnes choses!
Bonjour,
J'ai ete tres surprise de la reponse donnée a la question 26302 au sujet de la Bracha a faire sur l'huile d'olive.
Il me semble, d'apres Rashi, que nous ne faisons pas de bracha sur de l'huile d'olive ingurgité a l'etat "simple" (ex: boire une verre d'huile d'olive) sur le principe que cela n'est pas bon pour le corps (uzukei mazik leih).
L'acte de boire un verre d'huile serait donc un acte nocif et faire une bracha sur un acte nocif.... (bien sur l'huile en tant que condiment dans son utilisation "normale" n'est pas particulierement mauvais pour la santé mais detourné en boisson ca le devient!)
Parcontre si nous rajoutons de l'huile d'olive a un bouillon (par exemple) et que l'huile d'olive reste l'ingredient pricipale, nous faisons haetz?
Peut etre pourriez vous approfondir la reponse qui me parait pas assez complete concernant des aliments comme l'huile.
Chalom,
Vous avez raison, Rashi ecrit dans Berahot 25b que du fait que l'huile ingurgitée seule n'est pas bonne pour le corps or nous savons que l'on ne bénit pas sur un produit qui est mauvais pour le corps, donc on ne dira pas de bénédiction.
Il en est de même pour l'opinion du Rashba au nom de Rav HAy Gaon, Tossafot, Maharam de Rottenbourg, Rif, Roch, Tour et Choulhan Arouh. *
Toutefois l'opinion du Rambam est que l'on dira 'cheakol' si l'on boit l'huile seul car on peut la boire même si elle est mauvaise pour la santé, on ne dira pas la bénédiction d'origine même celle qui est plus generale. Si on la boit melangée on dira 'boreperi haets'.
Comme nous l'avons dit le Choulhan Arouh (O.H 202,4) ecrit que l'on ne dira pas de benediction du tout si l'on boit l'huile seul, si elle est bu avec autres choses mais qu'elle reste l'essentiel de la boisson on dira "peri haets".
C'est ainsi qu'ecrit le Michna Beroura et le Rav Moche Levy zatsal.
Le Rav Ben Tsion Aba Chaoul zatsal dans son livre 'Or Letsion' (14,1) ecrit que du fait que le Rambam ecrit de dire sur l'huile seul "cheakol" et le Ben Ich Hai necessite de dire "peri aets" dans ce meme cas, il ne nous est pas possible de ne pas prendre en compte leur opinion, et nous nous devons de manger un produit 'cheakol' avant de boire l'huile et de penser a rendre quitte cette derniere.
Le Kaf Hahaim ecrit la meme chose (202,40)
Le Rav Mordehai Elyaou ecrit qu'aujourd'hui l'huile d'olive est de telllement grande qualite qu'elle n'est pas mauvaise pour le corps, on dira donc "peri haets"
Il est a note que la tradition Marocaine est de dire aussi "peri haets", ainsi nous ecrit le Rav R. B Toledano dans son "Kitsour choulhan Arouh" page 230.
Personnellement je suis depuis l'ongtemps cette opinion car l'huile d'olive d'Israel bu a la cuillere et tout simplement succulente.
* Sources tire du livre Birkat Hachem du Rav Moche Levy zatsal.
ref Q19476 & Q26302
pourquoi la beracha sur l'huile d'olive est-elle ha'ez alors que la forme du fruit n'est pas reconnaissable?
Parce que l'huile d'olive est le produit que l'on recherche en plantant des oliviers.