Conversation 54901 - Truffe a la salive de cochon

Bonjour,

J'ai eu une discussion avec une amie à propos des truffes pour savoir si elles sont cachères ou pas. Mon amie soutient que comme on utilise parfois des cochons pour déterrer et trouver les truffes, ça ne les rend plus casher (alors qu'à la base elles le sont). Mais moi je pense que le fait qu'un cochon touche la truffe n'est pas le problème, à part peut etre s'il y a dessus la salive du cochon ? Qu'en pensez-vous ?
Cordial Shalom