Conversation 5827 - Le thon-mais a la mayonnaise
Peut-on preparer le thon-mais a la mayonnaise le chabbat? (probleme eventuel de 'licha')
Expliquons votre question a nos internautes francophones.
Un des 39 travaux interdits est celui de "licha", petrir la pate (dans le cadre de la preparation du pain).
Par extension, il est interdit de melanger des substances et de les transformer en pate plus ou moins homogene. La decription que j'ai faite de cette interdiction comprend la reponse a la question. Le thon-mais a la mayonnaise ne presente pas une structure suffisamment homogene pour que sa preparation entre dans le cadre de l'interdiction de "licha". On peut donc le preparer Chabat.
References: A la base de Chemirath Chabath keHilkhata, 1, page 78.
suit a la question 5827 peut ton melanger du thon avec oeuf mayonaise pour fair des oeufs mimosa
Excusez mon ignorance gastronomique.
J'ai enonce les principes dans ma precedente reponse. Si le melange est homogene cela est interdit.
A quelle homogeneite aspire-t-on quand on fait des oeufs mimosa? La est la question!