Conversation 45889 - viande congele non cacherisee

abrami
Samedi 14 février 2009 - 23:00

Je repose ma question 45200 sur un ton moins polémique. Peut on acheter en France du foie congelé non cacherisé si oui de quelle manière doit-on le préparer afin de le consommer ?

Benjamin Sznajder
Lundi 16 février 2009 - 05:15

Oui, et pas qu'en France. On en trouve aussi en Eretz Israel (et sous les surveillances des plus strictes).
Vous le cacherisez de la meme maniere que le foie normal.