Conversation 5522 - Et les epinards congeles?
Bonjour,
je voudrais savoir si je peux acheter dans le commerce (monoprix par exemple) des epinards en produit surgelé. Est ce cacher ou y at'il un problème et dois je acheter ce produit à Hyper cacher?
merci beaucoup
Elodie
En produit surgelé (donc cru), il n'y a pas de problème a priori. Il reste que comme tous les légumes frais, ils doivent êtres soigneusement examinés pour éliminer tous vers et insectes, leurs oeufs et leurs larves qui pourraient s'y trouver (*) et vous ne pouvez donc pas les mettre à cuire sans les dégeler auparavant. Si à Hyper Cacher ils vendent des produits emballés sous vide garantis sans insectes, cela est évidemment préférable.
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(*) Ce qui est assez pénible dans le cas d'espèce et certaines communautés ont coutume d'éviter blettes et épinards pour cette raison.
Shalom,
A propos de la question 5522, n'y a t il pas une difference si les epinards sont haches (par rapport aux insectes)?
Merci et kol touv
S'ils sont hachés et qu'ils n'ont pas été vérifiés auparavant, ils sont interdits.
les epinard hachee a ton le droit d en consommer?
probleme de vers
Regardez la reponse sur les brocolis.