Conversation 70790 - Brakha du chnitzel

nissim18
Lundi 5 août 2013 - 23:00

bonjour kvod harav.
j'aimerai savoir quelle bracha doit on faire sur le schnitsel.(y'a t'il une difference si la chapelure est epaisse ou fine).
merci

Rav Samuel Elikan
Mercredi 7 août 2013 - 13:52

Shalom,
On récitera "shehakol" (YY Hil. Brah'ot, p. 427, en bas de note).
L'avis de certains décisionnaires est que si la chapelure est très épaisse et constitue le principal de l'aliment, lui donnant bon goût, on dira "mezonot". (cf. Halah'a Broura, t.10)
Kol touv