Conversation 80984 - Ne finissons pas notre assiette

Chalom,
Il y a une Mitsvah de laisser un peu de nourriture dans l'assiette avant le Birkat Hamazone.
Combien doit-on laisser de nourriture ?
Que faire de cette nourriture ?
Kol Touv
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Question envoyée via l'application iphone

Shalom,
Il ne s'agit pas d'une mitzva mais d'une norme comportementale, morale disons - il est bon de laisser un petit peu dans l'assiette pour ne pas avoir l'air d'avoir encore faim et paraître "glouton", c'était vu à l'époque comme grossier.
Un de mes maîtres, le Rav Yitzh'ak Shilat, m'a un jour dit que toutes ces "injonctions" doivent être comprises comme des principes de bien-séance, comme des concepts, ainsi il est bon d'en garder l'idée mais de l'adapter aux normes de bien-séance correspondant à la société dans laquelle on se trouve.
En pratique, il est bon de laisser un petit peu dans son assiette, pas trop non plus.
Cordialement,