Conversation 529 - Poisson après la viande
bonjour,
peut-on manger du poisson après de la viande au cours d'un repas
merci pour votre réponse et bravo pour votre site
Shalom,
Il est interdit de manger le poisson et la viande en meme temps (Choulhan Arouh 116, 2)
On peut les manger un après l'autre. L'habitude est de manger d'abord le poisson et après la viande, mais on peut aussi manger d'abord la viande ( Ben Ish Hai, Pinhas 8,10 et Kitsour Choulhan Arouh 33,2).
Entre les deux il faut boire ou manger queque chose et changer les couverts (ou les rincer).
Certains se rincent les mains entre les 2 (idem 116, 3)
Poisson après la viande: précision?
Pouvez-vous préciser pourquoi il faut boire ou manger entre le poisson et la viande?
J'ai appris qu'il fallait boire ET manger, et en ce qui concerne ce qu'on mange entre les deux, du pain (ou de la hala, bien entendu).
Est-ce seulement un minhag?
Merci pour ces précisions.
Shalom,
Nos sages ont interdit de manger toutes sortes de choses à cause d'un danger qu'elles peuvent entrainer (voir entres autres Choulhan Arouh', Yoré Déa, 116). De meme, la raison pour lequelle nous ne mangeons pas en meme temps le poisson et la viande est que c'est dangereux pour la santé (il y a d'autres raisons qui vont plus loin dans les secrets de la tora et kabala, mais ce n'est pas le but du site).
Il est vrai que le Shoulh'an Arouh (idem) demande à ce que l'on mange du pain (ou autre chose- Réma) mouillé afin de faire kinouah et hadaha (nettoyage et rinçage)le pain nettoie et l'humidité du pain rince (comme entre le lait et la viande - idem 88).
On peut aussi boire ET manger. Cependant certains sages comme le Kaf Ahaim (orah haim 170,79) dit qu'il estdéconseillé de boire avec du poisson, selon lui il vaudra mieux boire du pain ou autre produit mouillé.
Ce n'est pas un minhag mais une halaha!