Conversation 33351 - Combien prélever?

chira
Mardi 19 septembre 2006 - 23:00

Chers Rabanim,

Combien de pate dois-je prelever (en gramme) pour 2 kg de hala et 3 kg?

Merci beaucoup et chana tova!

Rav Elie Kahn z''l
Jeudi 21 septembre 2006 - 16:18

Chalom,

On prélève un petit morceau quelle que soit la quantité de pâte.