Conversation 4788 - Cacheriser le chou

Anonyme
Dimanche 23 février 2003 - 23:00

shalom a tous, comment cacheriser le chou?

Rav Mishael Roubin
Mercredi 12 mars 2003 - 23:00

Cordial shalom
Il ne faut pas cashriser le chou car ce sont des legumes qui sont toujours casher , le probleme du chou est le nettoyage des legumes qui sont touches par des bestioles. En Israel il existe de nombreuses entreprises qui elevent des legumes sans insectes et il est preferable d'acheter des legumes deja surveilles. Si on ne peut pas les achetes il faut pour le chou le tremper dans de l'eau salee separer chaque feuille et l'inspecter devant la lumiere de cette facon on peut voir si il existe dans ce chou des insectes.