Conversation 68573 - Champignons cachers

Nam
Dimanche 7 avril 2013 - 23:00

Bonjour,

Tous les champignons sont-ils autorisés à la consommation ou il y en a-t-il des interdits et lesquels ?

Dans l'attente,

Bien cordialement,

Yaël Sellem

Rav Samuel Elikan
Lundi 8 avril 2013 - 09:20

Shalom,
A ma connaissance, toutes les sortes de champignons sont permises à la consommation, sauf ceux qui sont toxiques, bien évidemment. Certains champignons sont toutefois pleins d'insectes difficilement repérables et il faudra donc bien les laver avant.

Kol touv