Conversation 68715 - Insectes surgelés
eyrol
Mardi 16 avril 2013 - 23:00
Chalom,
Est-il possible de manger des légumes surgelés sans vérifier un par un les haricots, courgettes, carottes etc... l'eventuelle présence d'insectes?
Merci
Nathaniel Zerbib
Mercredi 1 mai 2013 - 13:00
Chalom Ouvrakha,
Pour les légumes que vous citez, dont la majorité ne sont pas atteints par la présence d'insectes, vous pouvez les consommer. Pour des légumes plus problématiques, comme les choux, choux-fleurs, choux de Bruxelles, il faudra a priori s'en abstenir.
En Israël, il existe des compagnies qui ont une production spéciale sans insectes comme "Bodek".
Bivrakha.